Biểu diễn văn hóa dân tộc trong khuôn khổ Diễn đàn.
Phát biểu tại diễn đàn, Tiến sĩ Đỗ Ngọc Văn, Viện trưởng Viện Nghiên cứu các vấn đề xã hội cho biết: Diễn đàn là một hoạt động trọng điểm nằm trong khuôn khổ Hành trình “Trà Việt - Văn hóa và Di sản” thuộc Dự án “Tôi yêu Văn hóa Du lịch Việt Nam”. Chương trình được kỳ vọng sẽ là cầu nối giữa nghiên cứu học thuật và thực tiễn, góp phần quảng bá hình ảnh chè Thái Nguyên - một biểu tượng văn hóa đặc sắc sau hành trình hơn 100 năm phát triển.
Chè Thái Nguyên từ lâu được mệnh danh là “Đệ Nhất danh Trà” bởi hương thơm cốm đặc trưng, vị chát dịu, hậu ngọt sâu lắng. Theo ghi chép trong sách “Đại Nam nhất thống chí” (1848 - 1883), chè Nam ở huyện Phú Lương đã được đánh giá là ngon hơn các vùng khác. Đến đầu thế kỷ XX, chè Tân Cương được người Pháp đưa vào trồng quy mô lớn, chuẩn hóa quy trình sản xuất và đưa ra thị trường quốc tế. Từ đó, thương hiệu chè Thái Nguyên ngày càng khẳng định vị thế không chỉ trong nước mà còn vươn xa thế giới.
Các đại biểu tham dự Diễn đàn
Tại diễn đàn, các chuyên gia, nhà nghiên cứu, nghệ nhân, quản lý ngành chè và cộng đồng yêu trà đã cùng trao đổi, thảo luận nhiều nội dung như: Định hướng phát triển du lịch gắn với văn hóa trà; bảo tồn và phát huy giá trị di sản chè; định vị thương hiệu, mở rộng thị trường; giải pháp phát triển ngành chè theo hướng hiện đại, bền vững…
Diễn đàn cũng là nơi các bên liên quan đưa ra những cam kết nhằm nâng tầm chè Thái Nguyên trong chiến lược phát triển dài hạn. Trong đó có các nội dung trọng tâm như: Bảo tồn giống chè bản địa, duy trì kỹ thuật chế biến truyền thống, bảo vệ môi trường vùng canh tác; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất chè sạch, khuyến khích doanh nghiệp và hợp tác xã đổi mới sản phẩm (trà xanh, trà ô long…); phát triển các sản phẩm du lịch trải nghiệm tại vùng chè Tân Cương gắn với di sản văn hóa Thái Nguyên; phối hợp với cơ quan truyền thông, đối tác quốc tế để đưa thương hiệu chè Thái Nguyên đến các thị trường tiềm năng như châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ.
Nghi thức mời trà do các trà nương thể hiện.
Một điểm nhấn của sự kiện là phần trình diễn nghệ thuật nghi thức mời trà do các trà nương của tỉnh Thái Nguyên thể hiện. Đây là hoạt động mang đậm bản sắc văn hóa, góp phần lan tỏa giá trị của văn hóa trà trong đời sống người Việt và giới thiệu nét đẹp truyền thống của vùng chè Thái Nguyên tới đông đảo khách mời và du khách.
Diễn đàn “Thái Nguyên - Trăm năm Đệ Nhất danh Trà” không chỉ là dịp để tôn vinh lịch sử và giá trị của cây chè, mà còn là bước đi quan trọng trong chiến lược khẳng định vị thế thương hiệu chè Thái Nguyên trên bản đồ trà thế giới, hướng tới phát triển ngành chè bền vững, hiệu quả và giàu bản sắc.
