Sản phẩm cao chè vằng Công ty Cao dược liệu Định Sơn Mai Thị Thủy không lạ lẫm gì với những người miền Trung bởi đây là Công ty tiên phong trong việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất các loại cao dược liệu.
Trao đổi với PV, Bà Mai Thị Thủy, Giám đốc Công ty Cao dược liệu Định Sơn Mai Thị Thủy cho biết: Nhờ khí hậu, thổ nhưỡng đặc biệt nên Quảng Trị được xem là thủ phủ của những cây Chè vằng chất lượng ở Việt Nam. Vì thế, tôi đã tìm tòi, nghiên cứu phát triển cây chè vằng theo dạng nấu cao. Bước đầu, xây dựng cơ sở sản xuất truyền thống với kỹ thuật sản xuất thủ công, nhà xưởng, máy móc còn thô sơ…Khi mới đầu ra thị trường sản phẩm gặp rất nhiều khó khăn vì sản phẩm mới, giá cả khá cao nên rất ít người tiêu dùng lựa chọn. Nhưng bằng sợ cố gắng không ngừng của đội ngủ nhân viên công ty đến nay sản phẩm cao chè vằng đã có chỗ đứng vững mạnh trên thị trường, là một trong những sản phẩm chủ lực của công ty, đưa công ty ngày càng đi lên.
Hiện nay, công ty đã có nhà máy với hơn 3000 m2, hệ thống kho bãi, nhà xưởng, khu chế biến chuyên nghiệp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt nhất. Cùng với đó, công ty đã mở rộng mô hình trồng cây dược liệu hữu cơ với tổng diện tích 10 ha, mật độ trồng khoảng 22.000 cây/ha.
Đặc biệt, mọi sản phẩm của “Cao dược liệu Mai Thị Thủy” đều được sản xuất và thu hoạch trên vùng trồng nguyên liệu phân hữu cơ. Sử dụng biện pháp phủ bạt nilon để phòng tránh cỏ, sâu bệnh, tuyệt đối không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu.
Ngoài sản phẩm cao chè vằng, công ty còn nghiên cứu phát triển các sản phẩm khác như cao cà Gai Leo, cao lá Đung, cao Kim Tiền Thảo, cao Mướp đắng, cao Dây thìa canh... Những sản phẩm trên đều là đặc trưng của tỉnh Quảng Trị. Không những được cấp chứng nhận là sản phẩm tiêu biểu nông nghiệp nông thôn tỉnh Quảng Trị mà thương hiệu Mai Thủy còn nhận được nhiều bằng khen cho những sản phẩm được người tiêu dùng bình chọn, hay sản phẩm uy tín chất lượng.
Ngoài ra, sản phẩm của công ty đã vươn lên trên hàng trăm nhà sản xuất khác để đại diện cho tỉnh tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, quảng bá đặc sản vùng miền hay các chương trình giao lưu doanh nghiệp các nước Lào, Viêt, Campuchia,...
"Hiện nay, công ty đang liên kết với những chuỗi doanh nghiệp, hoàn thiện giấy tờ để có thể xuất khẩu sang Lào và một số nước khác trong thời gian tới.", bà Thủy chia sẻ.
