23/06/2025 lúc 18:19 (GMT+7)
Breaking News

Đặc sản gắn với HTX: Hướng đi bền vững trong phát triển sinh kế tại Bến Tre

Nhiều hợp tác xã (HTX) ở Bến Tre đã mang lại nguồn thu ổn định cho thành viên nhờ khai thác hiệu quả các đặc sản địa phương.

Nhờ thiên nhiên ưu đãi nên lượng nghêu sản sinh tại vùng biển Thới Thuận khá lớn. Điều này đã giúp cuộc sống của bà con nơi đây ổn định và ngày một phát triển - Ảnh: TL

Các HTX ở Bến Tre đã khai thác đặc sản địa phương, như dừa, chôm chôm, bưởi da xanh, nghêu, thủy sản… mang lại nguồn thu ổn định cho thành viên theo nhiều cách.

Thời gian qua, các HTX ở tỉnh Bến Tre đã thực hiện hiệu quả chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ, như phân vùng và cấp mã vùng trồng. Phải kể đến là HTX Nông nghiệp Vĩnh Bình đã giúp 74 thành viên có mã vùng trồng chôm chôm, sầu riêng, bưởi da xanh, mở cửa xuất khẩu sang New Zealand, Mỹ, Trung Quốc; nhờ đó tránh bị ép giá và xây dựng đầu ra ổn định hơn. Các đơn vị cũng đã thực hiện ký hợp đồng với doanh nghiệp trong việc bao tiêu sản phẩm, như HTX Định Thủy và HTX Thới Thạnh sản xuất dừa hữu cơ, ký hợp đồng tiêu thụ khoảng 14.000 trái dừa/ngày, đảm bảo đầu ra và giá tốt hơn thị trường (cao hơn từ 5.000–12.000 đồng/12 trái), giúp thành viên có thu nhập vài trăm triệu/vụ. HTX dừa hữu cơ Hưng Lễ liên kết theo tiêu chuẩn Fairtrade; nhờ vậy sản phẩm được doanh nghiệp xuất khẩu mua với giá cao hơn dừa hữu cơ, và 10–15% doanh thu được trích để đầu tư phúc lợi cộng đồng.

Song song với đó, nhiều HTX đã ứng dụng quy trình sạch – hữu cơ – truy xuất nguồn gốc; như áp dụng VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, và có mã chứng nhận cho vùng nguyên liệu, giúp sản phẩm sạch, đạt yêu cầu thị trường nội địa và xuất khẩu. Việc tiêu chuẩn hóa quy trình mang lại giá bán cao hơn, ổn định đầu ra và tăng niềm tin người tiêu dùng.

Cùng với tinht hần đồng hành cùng người dân, các HTX đều hỗ trợ kỹ thuật, cung cấp giống và vật tư (phân bón, sinh học, vỏ bao bì…), đôi khi với giá gốc hoặc vay không tính lãi, giảm chi phí sản xuất. HTX quản lý chặt chẽ kích cỡ, quy cách đóng bao bì (ví dụ nghêu), tổ chức đấu giá sản phẩm để tránh ép giá, đảm bảo minh bạch giữa các thành viên .

Một số HTX thủy sản (như Thạnh Lợi) mở mô hình kết hợp khai thác sạch và du lịch trải nghiệm, đa dạng hóa nguồn thu cho cả HTX lẫn thành viên. HTX du lịch-nông nghiệp (Nhơn Thạnh) cũng đã tạo ra việc làm, tăng thu nhập từ bưởi đạt tiêu chuẩn VietGAP.

Nhờ tổ chức hiệu quả chuỗi liên kết sản phẩm – tiêu thụ, quản lý chất lượng – giá cả chặt chẽ, hỗ trợ đầu vào và kỹ thuật, cùng việc tận dụng các chính sách địa phương, các HTX nông nghiệp ở Bến Tre đã giúp thành viên có nguồn thu ổn định, nâng cao đời sống bền vững. Nhờ tập trung khai thác các đặc sản như dừa, bưởi da xanh, sầu riêng hay thủ công mỹ nghệ từ cây dừa, nhiều hợp tác xã (HTX) tại Bến Tre không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn tạo sinh kế bền vững cho thành viên. Các HTX chú trọng liên kết sản xuất – tiêu thụ, áp dụng kỹ thuật mới, góp phần nâng cao thu nhập và ổn định đời sống cho người dân địa phương.

Bên cạnh đó, Sở NN–PTNT và Liên minh HTX hỗ trợ đào tạo quản trị, ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số trong sản xuất, xây dựng hạ tầng, bao tiêu sản phẩm… Kết quả hơn 71% HTX được xếp loại khá, tốt; nhiều HTX có doanh thu từ 1–10 tỷ/năm; lợi nhuận HTX trung bình 50 triệu, còn thu nhập lao động đạt ~65 triệu chỉ cho lao động chính trong HTX.

Sản xuất nhang sinh học từ cây quao nước thân thiện với môi trường - Ảnh: TL

Để nhân rộng mô hình HTX hoạt động hiệu quả, thời gian tới, tỉnh Bến Tre tập trung phối hợp với Liên minh HTX tỉnh, các đơn vị liên quan tổ chức các chương trình bồi dưỡng, tập huấn cho cán bộ quản lý các HTX, nhằm nâng cao năng lực về quản lý, sản xuất, kinh doanh, tiếp cận thị trường. Đồng thời, tiếp tục vận dụng các chính sách ưu đãi, đặc biệt chính sách về tín dụng của Trung ương, tỉnh để hỗ trợ các HTX mở rộng quy mô sản xuất, kinh doanh.

Tỉnh Bến Tre đặt mục tiêu đến năm 2025, tỷ lệ hộ nghèo giảm còn dưới 2,5%, với mức giảm bình quân từ 1 – 1,5%/năm trong giai đoạn 2020 – 2025. Để đạt mục tiêu này, tỉnh xác định kinh tế tập thể (KTTT), HTX là thành phần kinh tế quan trọng, phát triển theo hướng phù hợp với cơ chế thị trường và xu thế hội nhập. Hiện nay, UBND tỉnh đang triển khai giai đoạn 2 của Đề án nhân rộng mô hình HTX kiểu mới giai đoạn 2021 – 2025. Các sở, ngành liên quan tiếp tục thực hiện các chính sách hỗ trợ HTX như đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực, xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường, ứng dụng khoa học – công nghệ và tiếp cận nguồn vốn.

Tính đến cuối năm 2024, toàn tỉnh thành lập mới 106 tổ hợp tác (THT), 17 HTX, nâng tổng số lên 1 Liên hiệp HTX, 205 HTX và 1.215 THT./.

Trí Đức - Hoàng Châu